• January 20, 2022
    Con una inflación rápida, muchos consumidores están cada vez más conscientes del aumento de los costos. Si bien es fácil imaginar que las nuevas preocupaciones sobre los precios podrían significar problemas para los restaurantes, que tienden a ofrecer una opción de comida más costosa que, por ejemplo, cocinar en casa, los números tienen una historia diferente que contar. Parece que los consumidore...
  • January 26, 2022
    Los agregadores de entrega aumentaron en popularidad durante la pandemia de COVID y han seguido ganando fuerza.<br /><br /> Investigaciones recientes encontraron que 11 millones de consumidores en los EE. UU. usaron estos servicios en 2020, un aumento de 16 millones de usuarios con respecto al año anterior . Eso le sale al 42% de los estadounidenses que dicen que han usado al menos una...
  • February 09, 2022
    Indonesia tendrá otro gran jugador en su saturado mercado de servicios de entrega de alimentos, proveniente nada menos que de la Capital A de Malasia, anteriormente conocida como AirAsia Group.<br /><br /> Está previsto que Airasia Food llegue este año al archipiélago, yendo enfrentándose a gigantes de entrega de alimentos como GoFood, Grabfood y algunos jugadores más nuevos como Shope...
  • February 16, 2022
    Un programa de entrega a domicilio de United Way of Greater McHenry County llevará alimentos y artículos esenciales a niños necesitados y, eventualmente, a personas mayores, personas con problemas de salud, personas en desiertos alimentarios y personas afectadas económicamente por COVID-19.<br /> <br /> El programa se llama Ride United: Last Mile Delivery y se opera a través de una aso...
  • February 19, 2022
    Shake Shack pone su mirada en los canales de pedido en la tienda y la robótica se hace cargo de la industria de los restaurantes. Además, los datos de PYMNTS revelan que los programas de fidelización son la mejor manera de impulsar el gasto en restaurantes.<br /><br /><strong>Shake Shack recurre a quioscos, autoservicio para impulsar las ventas en la tienda</strong><br /...
  • August 23, 2022
    Wendy's dio a conocer un prototipo el miércoles para sus unidades tradicionales, que incluye una ventana de recolección de entregas, espacios de estacionamiento de pedidos móviles, estantes en la tienda para pedidos digitales y un diseño de cocina rediseñado. El diseño del restaurante se convertirá en la construcción estándar para unidades tradicionales en todos los mercados en el otoño. Wendy's p...
  • August 23, 2022
    IHOP lanza el menú
    IHOP agregó su menú Choice, que incluye varios desayunos, hamburguesas y sándwiches que se pueden pedir durante el día, en agosto de 2022. "Sentimos que nuestros huéspedes buscaban más opciones", dijo el presidente de IHOP, Darren Rebelez. "Así que decidimos crear un nuevo menú que tuviera un atractivo mucho más amplio". El menú Choice se presentó como parte del relanzamiento de la marca de la com...
  • August 25, 2022
    La automatización del proceso de elaboración de la pizza puede ser la clave para un negocio rentable
    La industria de la pizza se encuentra en medio de una revolución tecnológica. La tecnología ya ha marcado una gran diferencia para los operadores y solo mejorará a partir de ahora. El primer cambio importante se produjo con la introducción de la automatización en la cocina, lo que permitió a los operadores reducir los costos de mano de obra y mejorar la consistencia a través de la uniformidad. Aho...
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