Instacart lucha contra los agregadores de restaurantes, mientras que los compradores de comestibles se frustran con los estantes vacíos. Además, los inversores respaldan soluciones que permiten a los restaurantes controlar su presencia digital.

Los inversores apuestan a que las aplicaciones para restaurantes vencen a los agregadores

Hoy en día, las tecnologías que pueden ofrecer a los restaurantes las herramientas que necesitan para mantenerse en el espacio de pedidos digitales frente a los agregadores de terceros tienen una gran demanda entre los operadores, y los inversores están tomando nota. La multinacional ResTech, Flipdish, anunció en un comunicado de prensa del jueves (13 de enero) que, con su nueva inversión de 100 millones de dólares, su valoración ha aumentado a 1250 millones de dólares, alcanzando el estatus de unicornio.

La frustración del consumidor con la falta de existencias presenta la oportunidad de eGrocery

Una vez más, la escasez de comestibles en los Estados Unidos está en los titulares y los consumidores se sienten cada vez más frustrados con estos productos agotados. Los eventos climáticos, los aumentos repentinos de COVID-19 y los consiguientes desafíos laborales, entre otros factores, están dificultando cada vez más que los supermercados mantengan los estantes llenos. Para los compradores de comestibles, para quienes la disponibilidad de inventario es una prioridad principal, estos desafíos podrían tener un impacto realmente negativo en sus relaciones con sus posibles tiendas de comestibles favoritas.

Instacart tiene como objetivo sacar el precio de DoorDash con el lanzamiento de Meal Delivery

Con su última iniciativa, Instacart está respondiendo a los principales agregadores de restaurantes como DoorDash, Uber Eats y Grubhub, que se están moviendo cada vez más en el espacio de entrega de comestibles. Ahora, Instacart está tomando represalias, vendiendo comida caliente. La plataforma de comestibles en línea anunció el jueves (13 de enero) el lanzamiento de su nuevo Ready Meals Hub, con alimentos cocinados de varias de las principales marcas de comestibles propiedad de Ahold Delhaize y Kroger ya disponibles.