Dado que los alimentos son una necesidad para los consumidores varias veces al día, satisfacer esta necesidad permite que las aplicaciones se integren profundamente en las rutinas diarias de sus usuarios.

Los servicios de comida a domicilio, que llevan las comidas a las puertas de los consumidores con la velocidad y la comodidad que esperan cada vez más, tienen la oportunidad de convertirse rápidamente en indispensables. Sin embargo, aunque algunas aplicaciones han podido aprovechar esta relación en otras categorías, convirtiéndose en súper aplicaciones que satisfacen la mayor parte de sus necesidades digitales, ninguna en los Estados Unidos ha podido seguir sus pasos.

Se informó el jueves (6 de enero) que Uber pronto finalizará su servicio de entrega de restaurantes Uber Eats en Brasil, centrándose en cambio en la entrega minorista y de comestibles. Y el lunes (10 de enero) se conoció la noticia de que el gigante alemán de entrega de alimentos Delivery Hero vendió la mayor parte de su inversión, una participación de $ 150 millones de su propiedad, en la empresa latinoamericana de entrega Rappi. Parece que el mercado en América Latina ha resultado demasiado competitivo para estas supuestas súper aplicaciones.

Rappi, por su parte, ya ha logrado ser una súper aplicación, entregando comidas en restaurantes, comestibles y bienes de consumo, además de ofrecer un centro de entretenimiento con juegos, música y eventos en vivo. La plataforma de comercio Movile de Brasil también está en camino y ofrece entrega de alimentos, procesamiento de pagos, emisión de boletos, contenido de video para niños, juegos y otros servicios.

Mientras tanto, en el sudeste asiático, Grab, con sede en Singapur e Indonesia, ha podido afianzarse, brindando entrega de alimentos, servicios financieros y más. La empresa Gojek de Indonesia también captó la atención de los consumidores, ofreciendo un conjunto similar de productos.

Sin embargo, en los Estados Unidos, el pilar de la economía conectada “cómo comemos” (cómo las personas usan las tecnologías conectadas para satisfacer sus necesidades alimentarias) sigue siendo solo una característica de muchas empresas que buscan alcanzar el estatus de súper aplicación, en lugar de convertirse en el centro de sus ofrendas.

La investigación del informe de octubre de PYMNTS "The Digital Divide, Aggregators: The Cost Of Convenience", creado en colaboración con Paytronix, que encuestó a más de 2200 adultos de EE. su restaurante favorito en los tres meses anteriores. La edición de noviembre, "Agregadores de servicios de entrega de brecha digital y el cambio digital", reveló que la mayoría de los consumidores, el 59 %, no había usado ningún agregador en el año y medio anterior.

Agregadores de servicios de entrega y el cambio digital

Dado que los agregadores no han podido afianzarse de la misma manera en los Estados Unidos, incapaces de convertirse en el centro de las rutinas diarias de la mayoría de los consumidores, aplicaciones como Uber e incluso el gigante minorista y de abarrotes Walmart, que ha estado agregando la entrega de alimentos a su plataformas digitales a través de su asociación con Ghost Kitchen Brands, no han podido alcanzar el estado de súper aplicación que se ve en otras partes del mundo.

En particular, los consumidores quieren una súper aplicación para optimizar sus rutinas digitales. Investigación del estudio de diciembre de PYMNTS "El consumidor conectado en la economía digital: ¿Quién quiere vivir en una economía digital conectada y por qué?" descubrió que el 67% de todos los consumidores de EE. UU. quieren una súper aplicación para administrar sus actividades digitales. La demanda está ahí, pero quizás en este país, el punto de entrada existirá fuera del espacio de entrega de alimentos.