Sixty-eight percent of consumers place orders from a restaurant — not through an aggregator — at least once a month, according to Digital Divide: Minding The Loyalty Gap, a PYMNTS and Paytronix collaboration that surveyed 2,414 U.S. adults who regularly purchase food from restaurants.


PYMNTS descubrió que el 54 % de los consumidores hace pedidos en restaurantes de servicio de mesa al menos una vez al mes y el 44 % hace pedidos en restaurantes de servicio rápido (QSR) con esa frecuencia.

Entre aquellos que hacen pedidos a los QSR, los adultos más jóvenes, los que tienen educación universitaria y las personas que ganan más de $100 000 al año son los grupos demográficos más comprometidos con los programas de lealtad de los QSR.

Sixty percent of the members of the youngest generation included in the survey — Generation Z — use loyalty programs at QSRs. The older the generation, the less likely the consumers are to engage with QSRs’ loyalty programs.

There are also differences by the consumers’ level of education. Fifty percent of those with a college degree use loyalty programs at QSRs, while 37% of those without a college degree do so.

Los resultados también difieren según los ingresos. El 50 % de los consumidores que ganan más de $100 000 usan programas de lealtad en los QSR, en comparación con el 44 % de los que tienen ingresos entre $50 000 y $100 000 y el 31 % de los que tienen ingresos inferiores a $50 000.

Los consumidores que hacen pedidos en los QSR obtienen recompensas de lealtad de varias maneras. Los tres métodos más comunes que usan los clientes de QSR para ganar recompensas de lealtad se basan en la cantidad que gastan (citado por el 64 % de estos consumidores), la cantidad de visitas (47 %) y la cantidad de productos que compran (43 %).

Smaller shares of the consumers who engage with QSRs earn loyalty rewards by providing contact information (29%) and by giving social media support (18%).