Guangzhou A.C.T Products Co.,Ltd To Make The Global Delivery More Efficient
Con su última iniciativa, Instacart está respondiendo a los agregadores de restaurantes líderes, como DoorDash, Uber Eats y Grubhub, que se han estado moviendo más hacia el espacio de entrega de comestibles. Ahora, Instacart está tomando represalias, vendiendo comida caliente.
La noticia surge en momentos en que las tiendas de comestibles intentan cada vez más reposicionarse no solo como proveedores de ingredientes, sino también como ventanillas únicas que satisfacen todas las necesidades de alimentos y bebidas de los consumidores. Hablando sobre la apertura del primer restaurante en la tienda de Kroger con Kitchen United el viernes (7 de enero), la vicepresidenta de mercadeo de Ralphs, Kendra Doyel, reformuló la tienda como una "respuesta [a] la pregunta tan importante de '¿Qué hay para cenar?'".
Mientras tanto, Walmart, el minorista de comestibles más grande del mundo, ha estado agregando cocinas fantasma multimarca a sus tiendas, mientras que otras marcas han estado expandiendo y mejorando sus ofertas de comestibles. Así como las tiendas de comestibles están ampliando su alcance a más tipos de alimentos, los consumidores ven cada vez más sus gastos en alimentos no como categorías separadas de restaurantes y supermercados, sino como una categoría de "comer" conectada. El lanzamiento de Ready Meals Hub de Instacart sirve para desdibujar aún más estas líneas.
Si Instacart puede hacer mella en el espacio de entrega de comidas preparadas, la oportunidad de mercado es considerable, sugieren los hallazgos de la edición de noviembre del informe Digital Divide de PYMNTS, "Digital Divide: Aggregators and High-Value Restaurant Customers". creado en colaboración con Paytronix, que presentó encuestas censales equilibradas de más de 2100 adultos de los Estados Unidos sobre sus comportamientos de pedido.
El estudio encontró que los clientes de restaurantes que gastan mucho y son muy frecuentes (aquellos que gastan más de $40 por compra en promedio y que ordenan al menos una vez a la semana) representan el 25% de todos los clientes de restaurantes. El 59 % de estos consumidores usa Uber Eats, el 58 % usa DoorDash y el 55 % usa Grubhub. Los beneficios para Instacart son claros si puede entrar en la rotación de pedidos de comidas con estos consumidores de alto valor.
En octubre, Instacart anunció la adquisición de la empresa de software de catering FoodStorm. En ese momento, Mark Schaaf, director de tecnología de Instacart, comentó que la medida estaba motivada por el objetivo de "garantizar que más comidas diarias de sus clientes provengan de la tienda de comestibles". Ahora, la compañía está cumpliendo con ese objetivo, con 4100 supermercados que ya venden comidas preparadas a través del centro y con más por venir.
“Dado que la industria de comestibles experimentó una gran avalancha de sentimiento público positivo durante el último año, muchas empresas quieren capitalizar la atención y desarrollar o aumentar diferentes flujos de ingresos”, dijo a PYMNTS el gerente general de Instacart de Order Ahead y ex director ejecutivo de FoodStorm, Robert Hill. una entrevista. "Al ofrecer opciones de catering, pedidos de panadería, comidas preparadas y paquetes de vacaciones, los supermercados podrían obtener ingresos importantes, y FoodStorm está diseñado de manera única para administrar eso".
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