El servicio de entrega de alimentos Deliveroo planea abrir su propio restaurante, y las tiendas de comestibles giran para ofrecer comidas en restaurantes. Además, Steph So, jefe de experiencia digital en Shake Shack, habla con PYMNTS sobre los canales de pedido clave para el futuro omnicanal de los restaurantes.

Los restaurantes compiten para hacer que los programas de lealtad se destaquen a medida que los consumidores se unen a múltiples programas

La mayoría de los consumidores volvieron a cenar dentro de los restaurantes en 2021, pero los hábitos y las preferencias digitales desarrollados recientemente están determinando la fuerza de su lealtad a sus restaurantes favoritos, según una investigación reciente de PYMNTS. La afinidad de muchos consumidores por las comodidades digitales hace que las características técnicas sean imprescindibles para aumentar la lealtad de los clientes.

La oferta de Bell y Howell para ayudar a las tiendas de comestibles y minoristas a monetizar la última milla

James Hermanowski, gerente general de Bell and Howell, le dice a Karen Webster que si 2020 fue el año del gran giro digital, ahora estamos en la era en la que los supermercados (y otras verticales) necesitan comprar en línea y recoger en la tienda. opciones de autoservicio y entrega más rentable.

Al ver la escritura en la pared, los principales tenderos ingresan al espacio del restaurante

Tomando un consejo de Walmart, Kroger está ingresando al espacio de la cocina fantasma. La tienda de comestibles anunció el viernes (7 de enero) la apertura de su primer restaurante de recogida y entrega en asociación con el operador de cocina fantasma Kitchen United en una tienda Ralphs en el vecindario Westwood de Los Ángeles, California.

Los esfuerzos de restaurante de Deliveroo podrían significar problemas para los comerciantes en la plataforma

La empresa de entrega de alimentos a domicilio con sede en el Reino Unido, Deliveroo, está entrando en el espacio de los restaurantes y reconoce que sus objetivos se limitan a esta única ubicación, pero si los esfuerzos de la cocina fantasma de la empresa son una indicación, podría haber más en el futuro.

Shake Shack Head of Digital Experience: 'Frictionless Will Be Absolute Table Stakes'

“Creo que el listón seguirá subiendo en términos de huéspedes que deseen esa experiencia personal, y luego creo que los ganadores en cinco años serán aquellos que realmente puedan diferenciar su experiencia más allá de eso”, Steph So, directora de experiencia digital de Shake. Shack, le dice a PYMNTS en una entrevista.