10 tendencias de entrega de alimentos que debe conocer en 2023
February 23, 2023

Descubra las principales tendencias de entrega de alimentos de 2023 que están destinadas a transformar la industria. Desde cocinas virtuales hasta entregas sin contacto, siga leyendo para saber cómo estas tendencias pueden beneficiar a su negocio.


En los últimos años, la industria de comida a domicilio ha experimentado un enorme crecimiento, impulsada por la creciente demanda de servicios de conveniencia y bajo demanda. A medida que avanzamos hacia 2023, hay varias tendencias e innovaciones nuevas que darán forma a la industria y transformarán la forma en que operan las empresas. En esta publicación de blog, exploraremos las principales tendencias de comida a domicilio de 2023 y cómo pueden beneficiar a su negocio.


1-Los gigantes tecnológicos ingresan al mercado

A medida que la tecnología continúa avanzando, vemos cada vez más gigantes tecnológicos como Amazon y Uber que ingresan al mercado de entrega de alimentos. Con su enorme base de clientes y recursos, estas empresas tienen el potencial de alterar la industria y cambiar la forma en que los consumidores piden alimentos.



2-Entrega Directamente desde el Restaurante

Una tendencia que está ganando popularidad son los restaurantes que ofrecen entregas directamente a los consumidores, en lugar de depender de los servicios de entrega de terceros. Al hacerlo, los restaurantes pueden ahorrar en tarifas y tener más control sobre la experiencia del cliente.


3-Entrega de artículos de abarrotes

Otra tendencia es la entrega de artículos de abarrotes, que se ha vuelto aún más popular durante la pandemia. Este servicio permite a los consumidores pedir comestibles en línea y recibirlos en la puerta de su casa, lo que facilita evitar las tiendas de comestibles abarrotadas.


4-Entrega por Drone

La entrega por dron aún se encuentra en sus primeras etapas, pero tiene el potencial de revolucionar la industria de entrega de alimentos. Con tiempos de entrega más rápidos y la capacidad de eludir el tráfico, los drones podrían brindar una opción de entrega más eficiente y rentable.


5-Entrega por Robots

Similar a los drones, la entrega por robots es otra tendencia emergente en la industria de entrega de alimentos. Mediante el uso de robots autónomos para entregar alimentos, las empresas pueden reducir los costos laborales y mejorar los tiempos de entrega.


6-Entrega sin contacto

Como resultado de la pandemia, la entrega sin contacto se ha convertido en la nueva normalidad. Se espera que esta tendencia continúe en 2023,

con empresas que ofrecen opciones de entrega sin contacto para priorizar la seguridad y la salud de sus clientes.


7-Cocinas Virtuales

Las cocinas virtuales, también conocidas como cocinas fantasma o cocinas en la nube, son cocinas comerciales que funcionan únicamente para pedidos a domicilio. Al eliminar la necesidad de un restaurante físico, las empresas pueden reducir costos y ofrecer más opciones de menú.


8-Crowdsourcing

El crowdsourcing es una tendencia que implica el uso de una red de repartidores independientes para cumplir con los pedidos. Al aprovechar el crowdsourcing, las empresas pueden ofrecer opciones de entrega más rápidas y flexibles.


9-Entrega en vehículos autónomos

Los autos sin conductor todavía están en la fase de prueba, pero tienen el potencial de revolucionar la industria de entrega de alimentos. Mediante el uso de vehículos autónomos, las empresas pueden reducir los costos laborales y mejorar los tiempos de entrega.


10 -La bolsa de entrega de Acoolda : un estudio de caso

En Acoolda, hemos desarrollado una bolsa de entrega que está diseñada específicamente para abordar las necesidades únicas y los puntos débiles de la industria de entrega de alimentos. Nuestra bolsa está hecha de materiales de alta calidad, proporciona un aislamiento superior y es fácil de limpiar. En un estudio de caso, demostramos cómo nuestra bolsa de entrega ha ayudado a un restaurante local a mejorar sus tiempos de entrega y la satisfacción del cliente.



Estas son las 10 principales tendencias de entrega de alimentos que debe conocer en 2023. Cada tendencia tiene sus beneficios y desafíos,

y es esencial mantenerse al día con las últimas tendencias para seguir siendo competitivo. A medida que la industria sigue evolucionando,

es esencial adaptarse e innovar para satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes.



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